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2015年6月四號 天氣 晴
◆Dara's kitchen lab.
◆Exp.No1: 免開火煮水餃
炎炎夏日,天氣又濕又悶,想吃個水餃又要開火煮個十幾分鐘,想到就懶懶的。
天阿~~有沒有簡單點的辦法阿???
用微波爐煮水餃,省電省時間又不沾手,三分鐘就可以吃到美味的水餃喔!
不會破皮,Q彈Q彈的水餃皮好好吃喔!配上加點醋的蔥蒜醬油,嗯~~超開胃!
◆材料:
(A)水餃.鹽.香油
(B)蔥.蒜.醬油.醋
◆步驟:
1. 微波爐煮水餃:將A材料的水餃放入" 可以微波的碗"中,
依序加入少許的鹽(提味用) 和香油,
在碗中注入熱水(蓋過水餃)
放入微波爐,強火微波3~4分鐘,把湯到掉,水餃就煮好囉!
(冷水煮水餃要微波8~10分鐘,在把湯到掉唷)
2.炎炎夏日的蔥蒜醬油:蔥花隨意,蒜頭切片或拍碎,倒入醬油和少許白醋,超開胃的!
簡單又省時,大家也來做看看唷!
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